Ingredientes:
100g de filé de frango, cortado em tiras,
temperado a gosto e grelhado
100g de alface americana rasgada
100g de croutons
20g de parmesão em lascas

Molho Caesar
250g de maionese
250g de azeite
1 xícara de salsinha
250g de creme de leite
100g de parmesão
1alho triturado

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes
do molho no liquidificador até
obter um creme homogêneo.
Reserve. No centro de um prato,
disponha a alface, fazendo um montinho.
Acomode as tiras de frango por cima.
Derrame o molho Caesar por cima e,
para finalizar, espalhe o queijo parmesão
em lascas por cima de tudo. Sirva na sequência